| Navidades Salones 2007/2008 |
Menú 1
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| Precio: 68,00 € (I.V.A. no incluido) |
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Aperitivo
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| Tartaletas y Hojaldritos Variados | |
| Brick de Gambas | |
| Caña de Lomo | |
| Quesos D.O | |
| Taquitos de Salmón con Salsa Teriyaki | |
| Croquetillas de Jamón | |
| Tartaletas Calientes de Quiche Lorraine | |
| Tartaletas Calientes de Marisco | |
| Buñuelos de Bacalao | |
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Menú
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| Ensalada de Dos Salmones y Gambas al Pesto Genovés | |
| **** | |
| Crema de Calabaza y Berberechos al Jengibre | |
| **** | |
| Confit de Pato con Peras al Cassis | |
| **** | |
| Dúo de Postres | |
| **** | |
| Café y Dulces Navideños | |
| **** | |
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Bebidas
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| VINOS: Blancos Penedés Mediterranean, Tinto Rioja Crianza | |
| CAVA: Castelblanc Gold | |
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Duración del servicio
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| 3 Horas | |
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Menú 2
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| Precio: 71,00 € (I.V.A. no incluido) |
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Aperitivo
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| Tartaletas y Hojaldritos Variados | |
| Brick de Gambas | |
| Caña de Lomo | |
| Quesos D.O | |
| Taquitos de Salmón con Salsa Teriyaki | |
| Croquetillas de Jamón | |
| Tartaletas Calientes de Quiche Lorraine | |
| Tartaletas Calientes de Marisco | |
| Buñuelos de Bacalao | |
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Menú
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| Terrina de Salmón y Queso Fresco con Ensalada Verde y Nueces | |
| **** | |
| Suprema de Corvina a la Muselina de Pimiento Verde y Tomate al Tomillo | |
| **** | |
| Carrillera de Ibérico Estofada al Oloroso | |
| **** | |
| Dúo de Postres | |
| **** | |
| Café y Dulces Navideños | |
| **** | |
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Bebidas
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| VINOS: Blanco Penedés Mediterranean, Tinto Rioja Crianza | |
| CAVA: Castelblanc Gold | |
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Duración del servicio
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| 3 horas | |
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Menú 3
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| Precio: 74,00 € (I.V.A. no incluido) |
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Aperitivo
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| Tartaletas y Hojaldritos Variados | |
| Brick de Gambas | |
| Caña de Lomo | |
| Quesos D.O | |
| Taquitos de Salmón con Salsa Teriyaki | |
| Croquetillas de Jamón | |
| Tartaletas Calientes de Quiche Lorraine | |
| Tartaletas Calientes de Marisco | |
| Buñuelos de Bacalao | |
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Menú
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| Ensalada de Jamón de Jabugo y Foie-Gras con Pasas y Piñones al Aceite Virgen | |
| **** | |
| Medallones de Solomillo con Salsa de Hongos, Pasta Fresca y Pastel de Patata | |
| **** | |
| Dúo de Postres | |
| **** | |
| Café y Dulces Navideños | |
| **** | |
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Bebidas
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| VINOS: Blanco Penedés Mediterranean, Tinto Rioja Crianza | |
| CAVA: Castelblanc Gold | |
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Duración del servicio
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| 3 horas | |
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Menú 4
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| Precio: 77,00 € (I.V.A. no incluido) |
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Aperitivo
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| Tartaletas y Hojaldritos Variados | |
| Brick de Gambas | |
| Caña de Lomo | |
| Quesos D.O | |
| Taquitos de Salmón con Salsa Teriyaki | |
| Croquetillas de Jamón | |
| Tartaletas Calientes de Quiche Lorraine | |
| Tartaletas Calientes de Marisco | |
| Buñuelos de Bacalao | |
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Menú
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| Ensalada de Pasta Fresca y Langostinos con Aceite de Naranja | |
| **** | |
| Suprema de Corvina en Salsa Verde al Azafrán | |
| **** | |
| Secreto de Ibérico con Pisto y Mousse de Foie-Gras al Jerez | |
| **** | |
| Dúo de Postres | |
| **** | |
| Café y Dulces Navideños | |
| **** | |
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Bebidas
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| VINOS: Blancos Penedés Mediterranean, Tinto Rioja Crianza | |
| CAVA: Castelblanc Gold | |
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Duración del servicio
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| 3 horas | |
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Menú 5
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| Precio: 83,00 € (I.V.A. no incluido) |
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Aperitivo
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| Canapés Variados | |
| Cucharitas de Brandada de Bonito y Pistachos | |
| Cucharitas de Pulpo con Gelée de Pimentón | |
| Croquetas de Jamón | |
| Caña de Lomo de Guijuelo | |
| Brocheta de Gambas y Salmón | |
| Tartaletas de Txangurro | |
| Quesos D.O | |
| Buñuelos de Bacalao | |
| Lascas de Jamón Ibérico | |
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Menú
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| Ensalada de Bogavante con Salsa de Almendras y Aceite de Oliva Virgen | |
| **** | |
| Crema de Verduras con Daditos de Foie- Gras | |
| **** | |
| Pintada Rellena de Hongos y Trufas al Oloroso | |
| **** | |
| Tríptico de Postres | |
| **** | |
| Café y Dulces Navideños | |
| **** | |
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Bebidas
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| VINOS: Blanco Penedés Mediterranean, Tinto Rioja Crianza | |
| CAVA: Brut Reserva Segura Viudas | |
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Duración del servicio
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| 3 horas | |
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El restaurante se reserva el derecho de cambiar los
precios o los productos sin previo aviso
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