| Navidad Restaurante 2008/2009 |
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Menú 1
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| Precio: 68,00 € (I.V.A. no incluido) |
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Aperitivo
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| Caña de Lomo | |
| Quesos D.O. | |
| Taquitos de Salmón con Soja | |
| Obleas de Brandada de Bonito con Pistachos | |
| Croquetillas de Jamón | |
| Quiche de Mariscos | |
| Cigarrillos de Verduras | |
| Hojaldritos | |
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Menú
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| Terrina de Parfait de Foie-Gras y Mango | |
| **** | |
| Crema de Verduras con Daditos de Bogavante | |
| **** | |
| Carrillera de Ibérico con Flan de Calabaza y Puré de Brocoli | |
| **** | |
| Dúo de Postres | |
| **** | |
| Café y Dulces Navideños | |
| **** | |
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Bebidas
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| VINOS: Blanco Penedés Mediterranean, Tinto Rioja Cr. | |
| CAVA: But Reserva Segura Viudas | |
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Menú 2
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| Precio: 70,00 € (I.V.A. no incluido) |
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Aperitivo
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| Caña de Lomo | |
| Quesos D.O. | |
| Taquitos de Salmón con Soja | |
| Obleas de Brandada de Bonito con Pistachos | |
| Croquetillas de Jamón | |
| Quiche de Mariscos | |
| Cigarrillos de Verduras | |
| Hojaldritos | |
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Menú
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| Ensalada de Jamón Ibérico y Foie-Gras con Pasas y Piñones | |
| **** | |
| Crema de Verduras con Gambas y Berberchos | |
| **** | |
| Suprema de Pintada con Uvas, Orejones y Puré de Castañas | |
| **** | |
| Dúo de Postres | |
| **** | |
| Café y Dulces Navideños | |
| **** | |
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Bebidas
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| VINOS: Blanco Penedés Mediterranean, Tinto Rioja Cr. | |
| CAVA: Brut Reserva Segura Viudas | |
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Menú 3
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| Precio: 72,00 € (I.V.A. no incluido) |
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Aperitivo
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| Caña de Lomo | |
| Quesos D.O. | |
| Tapa de Anguila Ahumada y Pesto | |
| Obleas de Brandada de Bonito con Pistachos | |
| Croquetillas de Jamón | |
| Quiche de Mariscos | |
| Cigarrillos de Verduras | |
| Hojaldritos | |
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Menú
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| Ensalada de Langostinos, Pasta Fresca con Aceite de Naranja Y Queso de Oveja | |
| **** | |
| Corvina con Muselina de Pimiento Verde y Tomate Natural | |
| **** | |
| Pluma de Ibérico con Rissoto de Hongos | |
| **** | |
| Dúo de Postres | |
| **** | |
| Café y Dulces Navideños | |
| **** | |
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Bebidas
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| VINOS: Blanco Penedés Mediterranean, Tinto Rioja Cr. | |
| CAVA: Brut Reserva Segura Viudas | |
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Menú 4
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| Precio: 78,00 € (I.V.A. no incluido) |
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Aperitivo
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| Caña de Lomo | |
| Quesos D.O. | |
| Tapa de Anguila Ahumada y Pesto | |
| Obleas de Brandada de Bonito con Pistachos | |
| Croquetillas de Jamón | |
| Quiche de Mariscos | |
| Cigarrillos de Verduras | |
| Hojaldritos Lascas de Jamón Ibérico | |
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Menú
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| Ensalada de Bogavante con Salsa de Almendras y Aceite de Naranja | |
| **** | |
| Huevo Asado a Baja Temperatura con Setas al Aroma de Trufas | |
| **** | |
| Medallones de Solomillo al Vino Tinto con Pastel de Patata y Tagliolini Verde | |
| *** | |
| Dúo de Postres | |
| **** | |
| Café y Dulces Navideños | |
| **** | |
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Bebidas
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| VINOS: Blanco Verdejo Rueda Superior, Tinto Rioja Cr. | |
| CAVA: Brut Reserva Segura Viudas | |
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