| Menús de temporada |
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Menú 1
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| 55,00 € (IVA no incluido) |
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Aperitivos
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| Cucharitas de Bacalao Ahumado con Teriyaki | |
| Caña de Lomo Ibérico | |
| Galletas de Arroz con Brandada de Bonito | |
| Tartaletas de Quiche Lorraine | |
| Hojaldres de Queso con Miel de Acacia | |
| Bebidas: refrescos, cerveza, zumos, vino, cava | |
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Menú
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| ENSALADA THAI DE AVE, PIÑA Y GAMBAS CON PRALINÉ DE FRUTOS SECOS | |
| **** | |
| CARRILLERA DE IBÉRICO AL VINO DE RIOJA CON ARROZ CREMOSO DE SETAS | |
| **** | |
| DÚO DE POSTRES | |
| **** | |
| CAFÉ Y GOLOSINAS | |
| **** | |
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Vinos
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| Vinos: Blanco Penedés Mediterranean | |
| Tinto Rioja Crianza | |
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Menú 2
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| 60,00 € (IVA no incluido) |
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Aperitivos
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| Cucharitas de Bacalao Ahumado con Teriyaki | |
| Caña de Lomo Ibérico | |
| Galletas de Arroz con Brandada de Bonito | |
| Tartaletas de Quiche Lorraine | |
| Hojaldres de Queso con Miel de Acacia | |
| Bebidas: refrescos, cerveza, zumos, vino, cava | |
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Menú
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| TERRINA DE SALMÓN Y QUESO FRESCO CON PESTO Y LANGOSTINOS | |
| **** | |
| MEDALLONES DE SOLOMILLO DE TERNERA AL OLOROSO CON PASTEL DE PATATA | |
| **** | |
| DÚO DE POSTRES | |
| **** | |
| CAFÉ Y GOLOSINAS | |
| **** | |
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Vinos
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| Vinos: Blanco Penedés Mediterranean | |
| Tinto Rioja Crianza | |
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Menú 3
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| 62,00 € (IVA no incluido) |
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Aperitivos
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| Cucharitas de Salmón Marinado con Teriyaki | |
| Caña de Lomo Ibérico | |
| Galletas de Arroz con Brandada de Bonito | |
| Tartaletas de Quiche Lorraine | |
| Hojaldres de Queso con Miel de Acacia | |
| Bebidas: refrescos, cerveza, zumos, vino, cava | |
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Menú
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| TERRINA DE VERDURAS CON PRESA DE IBÉRICO AL PESTO GENOVÉS | |
| **** | |
| CREMA DE SETAS AL AROMA DE TRUFAS | |
| **** | |
| CORVINA EN HOJALDRE RELLENA DE CANGREJO REAL AL JEREZ SIBARITA | |
| **** | |
| DÚO DE POSTRES | |
| **** | |
| CAFÉ Y GOLOSINAS | |
| **** | |
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Vinos
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| Vinos: Blanco Penedés Mediterranean | |
| Tinto Rioja Crianza | |
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Menú 4
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| 63,00 € (IVA no incluido) |
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Aperitivos
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| Cucharitas de Salmón Marinado con Teriyaki | |
| Caña de Lomo Ibérico | |
| Galletas de Arroz con Brandada de Bonito | |
| Tartaletas de Quiche Lorraine | |
| Hojaldres de Queso con Miel de Acacia | |
| Bebidas: refrescos, cerveza, zumos, vino, cava | |
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Menú
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| LAMINAS DE PINTADA CON DADITOS DE FOIE Y PARMESANO AL MOJO VERDE | |
| **** | |
| CREMA DE CALABAZA CON ÑOQUIS Y BERBERCHOS | |
| **** | |
| TIMBAL DE PLUMA IBÉRICA CON TOMATE ESPECIADO Y ESPINACA, HONGOS CONFITADOS | |
| **** | |
| TRÍPTICO DE POSTRES | |
| **** | |
| CAFÉ Y GOLOSINAS | |
| **** | |
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Vinos
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| Vinos: Blanco Fray Germán (Rueda) | |
| Tinto Rioja Crianza | |
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Menú 5
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| 65,00 € (IVA no incluido) |
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Aperitivos
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| Cucharitas de Salmón Marinado con Teriyaki | |
| Caña de Lomo Ibérico | |
| Galletas de Arroz con Brandada de Bonito | |
| Tartaletas de Quiche Lorraine | |
| Hojaldres de Queso con Miel de Acacia | |
| Bebidas: refrescos, cerveza, zumos, vino, cava | |
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Menú
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| ENSALADA DE PASTA Y VIEIRAS CON MAHONESA DE FRUTOS SECOS | |
| **** | |
| ESPUMA DE PATATA Y HUEVO ASADO A BAJA TEMPERATURA CON DADITOS DE FOIE-GRAS AL OLOROSO | |
| **** | |
| MUSLO DE CANETÓN AL VINO DULCE CON FLAN DE COLIFLOR TRUFADO | |
| **** | |
| DÚO DE POSTRES | |
| **** | |
| CAFÉ Y GOLOSINAS | |
| **** | |
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Vinos
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| Vinos: Blanco Penedés Mediterranean | |
| Tinto Rioja Crianza | |
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